Салат «Рыжий конь»

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

салат рыжий конь

2014 год будет год Изумрудной Деревянной Лошади или синей, а мы будем готовить салат "рыжий конь".

 

Салат «Рыжий конь»

 

Надо:

 

150 г. отварного картофеля,

200 г. вареного куриного филе,

150 г. грибов обжаренных вместе с луком,

2 моркови, 3 вареных яйца,

100 г. сыра, 1 зубчик чеснока, майонез или сметана с приправами, соль.

Украшения: зелень петрушки, 1 штучка маслины, перья зеленого лука, два колечка красного лука, зерна консервированной кукурузы, морковь, чернослив, копченый сыр «Косичка».

Салат выкладываем на блюдо, в виде головы лошади - слоями: нарезанные и обжаренные с луком грибы, мелкорубленые яйца, тертый сыр с чесноком, тертая на мелкой терке морковь.

Далее каждый слой хорошо смазываем майонезом (или густой сметаной) и немного по вкусу солим.

Для украшения: зелень петрушки выкладываем на блюдо вокруг головы лошади. Из черных маслин делаем глаз и ноздрю лошади. Перьями зеленого лука делаем уздечку , колечки красного лука служат для соединения уздечки , зерна конс. кукурузы украшаем уздечку. Из копченого сыра «Косичка» делаем гриву лошади, треугольные кусочки моркови для ушей.

Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Метки: ,

На нашем сайте можно mendy.ru в офис за один день.

Оставить комментарий