24 . 11 . 2013
Категория Блюда на Новый Год
Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:
Салат
Овощной торт с орехами
Надо:
2 соленых огурца,
3 вареные картофелины,
1 вареное яйцо,
1 вареная свекла, 2 вареных морковки,
100 г. сыра, 1 луковица, ½ ст. орехов, ½ банки консервированного горошка, 250 г. майонеза, зелень.
Все продукты натереть на терке по отдельности. Взять большое блюдо и укладывать слоями: огурцы, ½ лука, майонез, картофель, лук, майонез, горошек, зелень. Сверху покрыть тертой свеклой. Украсить зеленью и половинками грецких орехов.
Чтобы получать новости с моего сайта заполните форму ниже:
Метки: Новый год, салат
24 . 11 . 2013
Категория Блюда на Новый Год

2014 год будет год Изумрудной Деревянной Лошади или синей, а мы будем готовить салат "рыжий конь".
Салат «Рыжий конь»
Надо:
150 г. отварного картофеля,
200 г. вареного куриного филе,
150 г. грибов обжаренных вместе с луком,
2 моркови, 3 вареных яйца,
100 г. сыра, 1 зубчик чеснока, майонез или сметана с приправами, соль.
Украшения: зелень петрушки, 1 штучка маслины, перья зеленого лука, два колечка красного лука, зерна консервированной кукурузы, морковь, чернослив, копченый сыр «Косичка».
Салат выкладываем на блюдо, в виде головы лошади - слоями: нарезанные и обжаренные с луком грибы, мелкорубленые яйца, тертый сыр с чесноком, тертая на мелкой терке морковь.
Далее каждый слой хорошо смазываем майонезом (или густой сметаной) и немного по вкусу солим.
Для украшения: зелень петрушки выкладываем на блюдо вокруг головы лошади. Из черных маслин делаем глаз и ноздрю лошади. Перьями зеленого лука делаем уздечку , колечки красного лука служат для соединения уздечки , зерна конс. кукурузы украшаем уздечку. Из копченого сыра «Косичка» делаем гриву лошади, треугольные кусочки моркови для ушей.
Метки: Новый год, салат